Na tarde de terça-feira, 08, o Sistema CFN/CRN participou da audiência pública que discutiu a proposta de criação e implantação do curso de Nutrição da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), em Manaus. Convocada pelo deputado estadual Sinésio Campos (PT), a sessão foi realizada na Assembleia Legislativa do Estado do Amazonas (Aleam) e reuniu representantes de entidades ligadas à nutrição e nutricionistas de diversas áreas de atuação para tratar sobre a proposta elaborada pelo grupo de trabalho instituído pela reitoria da UFAM, a fim de debater o tema. O Conselho Regional de Nutrição da 7ª Região (CRN-7) foi representado pela conselheira Rita Machado, enquanto o diretor Maurício Novaes e a conselheira federal Adele da Matta representaram o Conselho Federal de Nutrição (CFN).
Os defensores da proposta pontuaram que a criação do curso em Manaus é uma resposta aos desafios epidemiológicos e nutricionais da região, alinhando-se aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030. O curso oferecerá uma formação diferenciada, com enfoque humanista e crítico, preparando profissionais conscientes de sua responsabilidade social. Atualmente, a UFAM oferece a graduação em nutrição somente no município de Coari, a mais de 360 km da capital do Estado.
A iniciativa foi definida como essencial para que a Universidade Federal não fique atrás de instituições privadas, que atualmente, são as únicas a oferecer a graduação em Nutrição em Manaus. Segundo os dados apresentados pelos profissionais, há uma carência de nutricionistas qualificados no estado, onde tanto a fome quanto a obesidade são problemas críticos. Um dos focos será a formação de nutricionistas para comunidades indígenas, buscando desenvolver pesquisas sobre biodiversidade e combater a fome e doenças crônicas no Amazonas.
“O deputado Sinésio Campos nos deu total apoio para a causa. A presidente do grupo de trabalho, professora Mayline Menezes (UFAM) falou da importância da criação do curso, e também a professora Celsa Moura fez uma apresentação com as justificativas para criação”, conta a conselheira Rita Machado. “Em seguida, eu falei da importância da criação deste curso para o CRN-7, pois isso irá aumentar não só o número de nutricionistas para o Norte do Brasil, mas também aumentará as chances de criação de cursos de mestrado e doutorado em Manaus na área de nutrição, para capacitar nutricionistas no nosso estado”, projeta a conselheira.
Além do Sistema CFN/CRN, também participaram das discussões representantes do Conselho de Alimentação Escolar do Amazonas (CAE/AM), Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Amazonas (Consea/AM), Secretaria Municipal de Saúde de Manaus (Semsa), Secretaria de Estado de Saúde Amazonas (SES), Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional do Amazonas (Caisan/AM), Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), Sindicato dos Nutricionistas do Estado do Amazonas (Sindinutriam) e Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA).
Ao fim da sessão, foi informado que o grupo de trabalho está próximo de finalizar a proposta, e ficou definido que um documento com as considerações importantes discutidas na audiência será anexado ao relatório que será entregue à UFAM.
